開學後報上了一個很棒的活動,完成了一場坪林有深度和溫度的小旅行,非常療癒且開心。
之前一直就很想帶孩子去茶園逛逛,菜園、田園我們也算常在跑,但茶園一直沒有機會親近,
正好台灣藍鵲茶舉辦這個坪林深度之旅,主題與坪林茶業相關,親近茶園的機會自然多,
我一注意到就鎖定目標!
不過可能是因為新北市政府有補助,包車包吃包玩價錢卻非常實惠,活動一出真是秒殺呀!
有幸參加之後,發現台灣藍鵲茶這場旅行的質感,真的很不錯,
絕非商業路線的推銷,而是來自對坪林這塊土地的熱愛和熱情,
由衷希望大家可以更注意這塊土地上的一切。
在小巴上,跟台灣藍鵲茶的夥伴聊天,才知道原來「台灣藍鵲茶」是一品牌,
由一群台大畢業生及研究生創立的品牌,此品牌肩負著選茶的責任,
希望將台灣茶帶入新的領域,且此這些茶是可以讓人喝的安心、放心的,
因為除了選茶(有機茶)之外,也兼顧友善對待土地的方式。
所以這次的小旅行,就帶我們深入有機茶農的茶園,了解製茶的流程,
同時也品茶,分辨各種茶的特性,
午後深入坪林大舌湖步道,沿途導覽逛逛坪林在地的茶園和風景,
度過充滿坪林風味的一天。
整個活動安排得挺愜意的,
即使整個中巴只有我們一家四口是親子團(其他都是成人),仍不會太累,
最特別的就是深入茶園,看看一般茶園與有機茶園的差異,
且他們一同工作,親自採茶、炒茶、揉茶、烘茶,
我們把整個流程做完,待茶烘好就可以把自己採的茶帶回家了,好特別。
每一個步驟都充滿專業,負責接帶我們的陸合大哥和氣又幽默,
我們這團只有寬和妃是小朋友,大家都對他們好和善。
每個流程大家都覺得好有趣,也體會到茶農的辛勞,人工採茶,真的費時又耗力,
但就是可以挑到美麗的一心二葉呀!
中午也在農家用蔬食餐,陸合大哥家的蔬食餐非常好吃,我們在這邊吃得好飽好健康。
等烘茶的時間,陸合大哥拿出拿農場裡的各式好茶,不斷沖給大家品嚐,
我和寬爸輪流喝一些,因為寬和妃是小孩子,不宜喝太多茶,就帶他們去農場外的草地跑跑,
他們玩得好開心,赤腳跑來跑去,還整個躺在草地上滾,
看他們玩這麼瘋狂與開心,雙腳踏實地踩在土地上,就真的值得了。
等到茶烘好,我們又驅車前往大舌湖步道,導覽員帶我們邊走邊逛,更認識坪林,
路線大約是從漁光國小走古圳道走到漁光派出所,中間經過幾間石屋,
接著再到大舌湖溪畔,沿著溪邊行至粗石斛吊橋。
導覽老師從漁光國小熱血的黃鴻志老師帶領的「誰來午餐」講到雪隧帶來的衝擊,
原來,雪隧不只是影響評林的觀光而已,也造成了坪林人口的嚴重外流。
步道行進過程中,我們看到了有戶茶農用機器在採茶,
我們團隊裡有長輩過去攀談,原來茶農阿伯的手受傷了,沒有辦法採茶,
人工也不夠,只好以機器來採摘,他指揮兒子們幫忙,
機器採茶固然快速,但大量地採收茶樹的整個上半部,其實沒有挑選過的,難免造成浪費,
但在人不足的情形下,也真是辛苦茶農了。
大舌湖步道算是好走的,沿著北勢溪,一路上真是青山綠水,
北勢溪是翡翠水庫的上游,看這兒的水這麼潔淨,我們都會以為很安全,
但導覽老師說,近幾年抽檢北勢溪的水質,發現多了些重金屬元素,
推測應是從雪隧的豎井裡頭排出,飄散空氣中經過雨水而流入北勢溪,
聽了好驚訝呀!!很多事情,要從各種不同面向來觀察才能定奪,
一條雪隧,便利了生活,但背後犧牲了什麼失去了什麼,這恐怕是難以估計的。
大舌湖步道一路都在下坡,讓上半天都在奔跑的兩個小孩也可以輕鬆走完沒有討抱,
真的是很感恩,不然寬爸肯定要哭了!
沿途流了些汗,但是好舒服,可能因為入秋了,陽光真的沒那麼毒辣,
真的是很舒服的旅行。
之後我們坐著中巴慢慢開回新店,帶著自己烘的茶還有活動送的伴手禮跟大家依依不捨道別,
下次如果還有機會,一定要報兩天一夜的行程。
附上照片:
妃果然賴在爸爸身上,我一直誘導她下來自己走
陸合大哥介紹農場
搖搖冷泡茶
喝點茶好準備採茶去
有機小茶農
陸合大哥教我們採摘一心二葉
寬很認真,妃都亂摘
阿姨也教寬
妃玩得很開心
好喜歡他們仔細端詳手上茶葉的樣子
陸合大哥偷渡一大把給寬
回來了,大家把戰利品倒出來
炒茶示範
寬戴著手套試試看
我和寬爸也炒看看,真的會燙耶
炒好後揉茶
陸合大哥示範正確揉茶法
跟爸爸一起完成
準備烘茶,因為急著當天帶走,就用機器烘,不然陽光自然乾燥最好了
烘茶,寬執意要幫忙,是個小幫手
中午超好吃的午餐
午後小孩跑跑時間
大人在屋內品茶,小孩草地滾滾滾
好舒服
我也躺在草地上看兒子做鬼臉
真棒的大自然享受
烘好的茶還有伴手禮
下午要走步道囉!石屋
散步中
茶園真美麗
茶子
巧遇機器收割
好陡的茶園呀,工作起來一定格外辛苦
穿山甲的家
粗石斛吊橋
好美的景色,天空好美