記得這天是清明連休，知道小初這邊到了今年最後一批的草莓，就趕快搭上末班車來做草莓派。
這天因為寬爸也有放假，就一起過來，加上寬本來就很喜歡來小初這邊，因此預約了兩份，
讓寬和妃都動動手，也讓寬爸來這邊一探究竟一下。
之前一直很想自己做派，但對派皮實在是很恐懼，深怕自己弄得乾巴巴，所以只能對著食譜流口水，
不過小初竟然跟我說其實派皮不難，那我說什麼也要嘗試看看。
果然，有老師示範只要跟這做的狀況下真的不難耶，
寬全部都可以自己操作，我幾乎只要在旁邊看而已，
但是妃就整個很反常，平時我帶她來小初這邊時，她都能力自己獨立操作，且不要我幫忙，
只有真的需要大人幫忙的時候才會開口。
而這天不知是因為寬爸有來還是怎樣，妃整個依賴心好重，
連基本明明可以自己完成的事情也要賴給爸爸做，偏偏爸爸動手的時候她又要搗蛋，
不然就是一點點小事情就唉唉叫，整個跟平時的她不一樣，
搞得寬爸無所適從，
課後頻頻跟我說怎麼跟我平時說的都不一樣，妃不是都可以自己來且自得其樂嗎？？
老實說我也覺得很納悶，小初也覺得這天的妃和平時不一樣！
也稍微提醒我，要留意一下這種情況，
她覺得依賴爸爸這點其實還好，她比較擔心的是因為妹妹是這樣的個性（會吵的有糖吃），
我們夫妻倆反而會忽略掉那個乖寶寶小寬！
這點老實說我之前完全沒有意識到，真的非常感謝小初的提醒。
目前我和寬爸的確常因妹妹的狀況而煩惱，
哥哥似乎目前就是按部就班，沒出大亂子我們也就覺得寬的狀況是ＯＫ的，
但事後想想，寬的確多多少少因為妹妹個性的關係吃了不少悶虧，也的確比妹妹少了些爸媽的注意，
謝謝小初幫我們指出這一點，這點在我們家的互動上真的是我們自己的盲點呢！
同時，這也是我喜歡手心的地方，
參加過一些親子烘焙，就真的是「烘焙」而已（而且用的食材完全不知優劣），
在手心就不一樣，食材是絕對可以安心的，
而且還可以和小初一起討論孩子在親子實作過程中們的狀況、情緒，互相交換意見，就像朋友一樣。
我越來越相信，這是我們看見孩子另一面的一種方式；
不是做完拍拍屁股走人的單純商業活動，真的很喜歡手心^^
最後不得不說，做好的草莓派有夠好吃！！
小初調的卡士達醬真的很好吃比例也很適合小朋友，吃完整個超愉悅。
附上照片：
做派皮
比想像中簡單
有各種不同形狀的模子
戳洞洞
卡士達醬
拌拌拌
第一次從這個角度，好可愛
過篩
紅豆幫了大忙，烤好擠上卡式達醬
切草莓，擺盤
擠鮮奶油
刷上草莓醬
裝飾
好好吃，妃馬上開動
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