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這次的新菜色的漂亮的黑葉白菜,也是一樣名字很特別,但其實就是小白菜的另一品種。
不過與小白菜不同的地方是,
一般來說小白菜多拿來下麵時當作配菜,不太適合直接炒來端上桌,
煮麵會比直接上桌來得好吃;
但黑葉白菜不會喔!也非常適合端上桌,
因為煮好時我自己偷嚐一口,鮮甜極了,
連莖的部分都很多汁,又不會太硬,
本來不想把莖都給小寬吃,最後就忍不住都丟進去一起打了。
看起來很小一包
菜葉非常鮮綠
把菁和菜葉分別洗淨,因為經比較厚實,
所以煮的時候我會先放莖,之後再燙菜葉。
都好了!!
偷吃一口,非常清爽鮮脆。
接著打成泥,沒有打得很細。
裝入製冰盒,隔天食用。
某日的午餐
每天就是這樣,白米+糙米,再加幾樣配菜。
看看小寬喜歡嗎?
好像很喜歡
應該說他沒有不喜歡的食物,都很乖乖地嚐試,不挑食,這點真是像極了寬爸。
而最近我在餵食的時候,都會刻意不把飯菜攪勻,
讓每種菜清晰地陳列在碗中,
一下讓小寬嚐一口地瓜,一下讓他嚐一口蘋果,再吃一口糙米,
增添食用的樂趣,
每一口都有不同的味道,感覺他吃得比之前專心與開心,
每吃完一口,也會繼續張口,好奇湯匙裡的飯菜是什麼味道呢!
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